สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย (4 ร) ณ โรงแรมฟลอร่าฮิลล์ ตำบลเสี้ยว อำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย โดยมีนายชัยธวัช เนียมศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เป็นประธานเปิดกิจกรรม ซึ่งจัดขึ้นเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการกำหนดทิศทางวิเคราะห์ศักยภาพชุมชนและภาคีเครือข่ายประชารัฐในการส่งเสริมสนับสนุนการสร้างรายได้ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเชิงพื้นที่ และเพื่อพัฒนาต่อยอด ขยายผล การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากแก่กลุ่มเป้าหมายเน้นหนักด้วยกลไกประชารัฐ สร้างเครือข่ายการผลิตอาหารปลอดภัย เชื่อมโยงเครือข่ายการตลาดสู่โรงพยาบาล โรงเรียน โรงแรม ร้านอาหาร หรือ 4 ร โดยมีกลุ่มเป้าหมาย 3 กลุ่ม ได้แก่เกษตรกร แปรรูป ท่องเที่ยวโดยชุมชน จำนวน 10 กลุ่มๆ ละ 2 คน รวม 20 คน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21-22 กันยายน 2564

       นายคมสิทธิ์ สุริยวรรณ พัฒนาการจังหวัดเลย กล่าวว่า จังหวัดเลยได้ขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ ขับเคลื่อนงานการพัฒนาพื้นที่เป้าหมายเพื่อ “สร้างรายได้ให้กับชุมชน ประชาชนมีความสุข” โดยพัฒนาใน 3 เรื่อง คือ การเกษตร การแปรรูป และการท่องเที่ยวโดยชุมชน โดยการบูรณาการร่วมกันของภาคราชการ ภาคเอกชน ภาควิชาการ และภาคประชาชน ในการส่งเสริมสนับสนุนสร้างรายได้ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเชิงพื้นที่ สร้างเครือข่ายการผลิตอาหารปลอดภัย ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

        ด้านผู้ว่าราชการจังหวัดเลย กล่าวว่า ปัจจุบันผู้บริโภคนิยมบริโภคอาหารมีคุณภาพปลอดภัยและไม่มีผลกระทบกับสิ่งแวดล้อม โดยเป็นความร่วมมือของทุกภาคส่วน ขับเคลื่อนวาระอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพและสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยกลไกประชารัฐสู่โรงพยาบาล โรงเรียน โรงแรม ร้านอาหาร  ซึ่งการให้องค์ความรู้แก่เครือข่ายจึงถือเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนดังกล่าว